Aspectos del trabajo

Ø La gran mayoría cultiva sus propias tierras con ayuda de maquinaria agrícola moderna, también propia
Ø Utilizan semillas y técnicas mejoradas por ellos mismos
Ø Algunos niños manejan tractores desde los 12 años
Ø En la casa-granja todos trabajan: hombres y mujeres, chicos y grandes
Ø La ordeña de vacas la hacen los papás y los hijos o hijas mayores
Ø La ropa de trabajo agrícola de los hombres sigue siendo overol de mezclilla
Ø Algunos trabajan en las lecherías que hacen queso y derivados y funcionan como cooperativas
Ø Otros trabajan en talleres para reparación de maquinaria o en pequeñas fábricas de implementos agrícolas, de muebles o de aparatos domésticos
Ø La mayoría son muy buenos mecánicos y técnicos responsables, dedicados y bien hechos en sus trabajos
Ø Algunos destacan por su ingenio e inventiva para crear, reconstruir o modificar máquinas complicadas (Johny Rempel fabricó su propio avión ultraligero)
Ø La mitad de los que gastan es en insumos para los cultivos y para los animales
Ø En combustible, lubricantes, refacciones para tractores y maquinaria
Ø En complementos alimenticios y medicinas para becerros, vacas, cerdos
Ø Casi todas las ganancias las reinvierten en compra de tierras, maquinaria, herramientas, camionetas
Ø Es frecuente que siembren y cultiven tierras ajenas, como medieros
Ø También que hagan trabajo de maquila en tiempo de cosecha. Que hagan perforaciones de pozos profundos o construcciones en huertas de manzanas

¿Qué producen?


En las tierras de siembra
ton/ha
v Maíz 8
v Frijol 1.2
v Avena 1.2
v Sorgo
v Trigo 3.7
v Papa
v Alfalfa
v Forraje

En las granjas para autoconsumo
v Productos agrícolas
o Papa
o Legumbres
§ Tomate
§ Cebolla
§ Betabel
§ Elotes
§ Ejotes
§ Repollo
§ Lechuga
§ Chile
o Forraje
v Productos de animales
o Leche
o Mantequilla
o Crema
o Huevos
o Carne
o Jamón
o Tocino
o Manteca
o Leche para vender en quesería
v De manufactura casera
o Conservas
o Ropa
o Vestidos
o Pañoletas

En las queserías. Funcionan 30 queserías que procesan aproximadamente 600 toneladas diarias de queso Chester. Además, la mega quesería del campo 60 tiene capacidd para procesar hasta 130 toneladas diarias.
v Queso
v Requesón
v Mantequilla
v Crema
v Suero para leche en polvo


¿Qué fabrican?


Implementos agrícolas
v Arados de discos
v Rastras de discos
v Bombas para agua
o Sumergibles
o De flecha y tazones
o Centrífugas
v Sistemas de riego
v Desgranadoras de maíz
v Desgranadoras de frijol
v Fumigadoras
v Perforadoras de pozos
v Remolques de carga
v Piezas de fundición
v Elevadores para grano
v Silos para almacenar granos
v Carretillas

Para establos de ordeña
v Tinacos y tanques
v Molinos para pastura
v Compresores de aire
v Sistemas de refrigeración
v Formas metálicas para construcción
v Revolvedoras de cemento
v Elevadores para revuelto

Para el hogar
v Muebles de madera y de metal
v Estufas de leña y de gas
v Calentadores
v Sillas tubulares
v Juegos infantiles

Para mantenimiento y reparación
v Talleres de mecánica general
v Talleres especializados
o Para motores
o Para transmisiones
o Para sistemas eléctricos
o Para sistemas hidráulicos

LAS NUEVAS COLONIAS EN OJINAGA


Se llaman EL OASIS, NUEVA HOLANDA Y LAS BOMBAS.

Hasta 1995 en el antiguo rancho ganadero LOS VOLCANES solo había mezquites, liebres y coyotes.

Actualmente, en el 2003, se produce avena forrajera, algodón, cacahuate, melón y sandia. Y en las granjas se crían vacas lecheras, cerdos y gallinas. La transformación del desierto en sembrados productivos se ha logrado con el trabajo, con las técnicas, el dinero y la organización de 200 familias menonitas que por falta de tierras en la región de Cuauhtémoc, cerca de Rubio, en Ojo de Yegua, se movilizaron y establecieron en lotes de 200 hectáreas.

Para la compra de tierras, perforación, electrificación y equipamientos de pozos de bombeo, se comprometieron con créditos arriba de los cinco millones de dólares que nos hemos tenido que jugar con nuestras propias fuerzas dice Herr Cornelius Peters, motivador del grupo de colonos.

El establecimiento de estas colonias es un hecho paralelo y parecido al que se dio hace ochenta años en San Antonio de los Arenales, hoy Cd. Cuauhtémoc con los menonitas que emigraron de Canadá, representados por David y Cornelius Remplel, Benjamín Goertzel y otros. El espíritu de pioneros se conserva vigente. Como también su cultura tradicional.

Comenzaron por desmontar y habilitar el terreno, por construir las casas de las granjas y dos campos con un ritmo de trabajo laborioso característico de estos colonos agrícolas que no se limitan por horarios, ni clima, ni calendario, ni género, ni edades, ni cansancio.

Actualmente, vistos desde una avioneta, se dibujan círculos verdes de alfalfa por los sistemas de riego de pivote central, y cuadros con geometría precisa y surcos paralelos de los sembrados.

En algunos campos funcionan las escuelas, las iglesias y las tiendas. Pueden verse los cables eléctricos que van desde el Kilómetro 178 de la carretera Camargo- Ojinaga a hasta la colonia de LAS BOMBAS y los ramales que distribuyen la energía a los 200 pozos que le dan agua y vida a las gentes, los animales, las plantas y los árboles. En un desierto donde antes solo había mezquites, liebres y coyotes.